UN PEU D'HISTOIRE

 

Bien que les origines du SAFRAN soient confuses,il semble que celui-ci

 

provienne d'ORIENT puisque sa culture était déjà connue en Asie Mineure

 

avant Jésus Christ.

 

 

pistils avant séchage

pistils secs
pistils secs

LA CULTURE DU CROCUS

 

Le bulbe doit être planté début Août,à dix centimètres de profondeur,dans

 

un sol léger,sableux mais riche et surtout bien drainé.La récolte ne se fait

 

que le matin.La floraison à lieu généralement en octobre.

VISITES:  La récolte se faisant en octobre et novembre;Voici la meilleur période pour une visite de la safranière (de préférence le matin)

 

Tel: 04.75.34.47.82

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